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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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全民西点节,香浓可口的芒果奶盖瀑布蛋糕已经打包完毕

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-04-20 阅读:9358

唯爱与美食不可辜负,亲手制作一份美味的食物是吃货的幸福,更是吃货身边人的幸福。420日上午,海南新东方烹饪学校迎来了一群如此幸福的小伙伴! 前期通过网络报名成功抢到名额的小伙伴今天可以亲自动手DIY蛋糕,近距离感受西点的独特魅力。

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因为大部分前来的小伙伴都没有任何西点实操经验,所以今天海南新东方烹饪学校的西点李老师为前来学习的小伙伴准备了简单易上手的网红蛋糕——芒果奶盖瀑布蛋糕。柔软的戚风蛋糕,淋上淡淡百香果的奶盖酱汁,搭配甜蜜的芒果,口感真的特别丰富。

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李老师现场示范讲解芒果奶盖瀑布蛋糕的理论知识和做法,让前来的小伙伴近距离聆听学习这款网红蛋糕的制作流程!李老师用生动、互动的授课模式为大家讲解了芒果奶盖瀑布蛋糕的原材料及原材料的品牌以及芒果奶盖瀑布蛋糕的制作方法。

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芒果奶盖瀑布蛋糕理论课学习

理论课过后就是我们学校的实操演示环节,在实操过程中李老师和大家进行互动式教学,通过触摸让体验者充分感受蛋糕及奶盖制作过程中的一些细节过程。通过李老师详细的讲解和演示,小伙伴询问细节进行补充学习过后,大家都摩拳擦掌迫不及待的尝试制作芒果奶盖瀑布蛋糕。

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李老师为大家讲解我们操作中需要用到的工具

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李老师为大家做示范实操教学

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热爱美食是一种生活的态度,爱美食的人都有一颗乐观积极的心,在轻松活泼的气氛中,一上午的时间很快就过去了。大家都成功制作出了芒果奶盖瀑布蛋糕,并打包带回家,同时大家都对海南新东方西点大师赞不绝口,很多小伙伴更是深深的爱上了西点制作,期待以后有专门的时间可以来校学习。

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在李老师和同学们的帮助下小伙伴们都开始动手实操啦

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在李老师和同学们的帮助下小伙伴们都开始动手实操啦

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西点一直以来都是优雅、浪漫的象征,近年来越来越好的市场行情让越来越多的人开始学习西点,海南新东方烹饪学校针对不同的学习人群开设有两年制经典西点专业、一年制西点精英专业、两个月西点强化专业、西点创业班、周末西点班等西点特色专业。如果你也梦想成为一名西点师,就来海南新东方烹饪学校实现自己的愿望吧!


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