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  1. 两年制金领大厨专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制金领大厨专业

    培养目标

    本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,学生毕业后能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求,具备独立开店能力的人才。

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  2. 两年制大厨精英专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制大厨精英专业

    培养目标

    以培养现代餐饮行业烹饪主厨、大厨、厨师长为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜制作技术、擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。

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  3. 两年制 经典西点 专业

    学制:两年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    两年制 经典西点 专业

    培养目标

    完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握常见西点品种制作。

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  4. 一年制 烹饪精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 烹饪精英 专业

    培养目标

    以培养酒店和社会餐饮复合型烹饪人才为目标,通过本专业培训,使学生具备一定的实操技能并达到本专业中级技术水平。

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  5. 一年制 西点精英 专业

    学制:一年,可获得:技能+职业资格证+100%就业安排

    一年制 西点精英 专业

    培养目标

    培养西点烘焙专业技术复合型人才,毕业后能胜任星级酒店西饼房、大型连锁西饼屋、大中型烘焙坊、蛋糕坊等工作。同时还具备较高的自主创业能力。

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大厨精英8班正式开班啦

作者:海南新东方烹饪学校 发表时间:2019-04-17 阅读:8787

满怀新的希望迎来了生机勃勃地春季,2019年4月16日大厨精英8班的同学们迎来了开班典礼。这也意味着同学们两年的学厨生活开始了,从这一天同学们就要努力学习为今后的职业生涯奠定基础。

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开班典礼上我校领导表达了最真诚的问候和最美好的祝福,希望同学们能伴着春天的脚步,勤奋学习,奋力拼搏,在海南新东方烹饪学校能够健康成长。同时也对同学们提出了4点建议:

1、做为厨师来话,卫生是前提。从个人卫生,宿舍卫生及平时实习的卫生等等入手,做到卫生无死角。

2、多个朋友多条路”,大家在今后的学习生活中一定互帮互助,团结向上,只有这样大家在毕业后走上工作岗位才会相互帮扶,相聚是一种缘份,希望同学们在这两年的学习中和谐相处。

3、好习惯能造就一个人的成功,坏习惯能毁掉一个人的前途。每个人都有自己的优点,也有自己的缺点。成功的人都是能把自己的优点继续保持,而尽量去改正自己的缺点。

4、注意安全问题,无论是人生、财产以及健康等安全问题都要重视。

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随后进行了班长任命环节,颁过任命书后班主任师老师做了简短的发言,并对班长做了要求。师老师说道:”带着对理想和技能的渴求、带着父母亲人的厚望,从五湖四海,来到海南新东方,融入我们这个充满生机与活力的大家庭,海南新东方的风景一定会因为你们的到来而更加美丽,这里也一定会因为你们的成长而更加精彩。希望你们能够在班级中起到模范带头作用,认真学习,积极工作、为同学服务,为老师解忧。“

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班长代表全班同学宣誓好好学习厨艺,尊敬师长,孝顺父母,将来通过自己的技能去投入我国餐饮行业的建设。

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小编在这里希望大厨精英8班的同学们乘风起航,为自己的梦想而努力!


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